... est une formation typique du Mexique. C'est un orchestre traditionnel composé de deux à six violons, d'un duo de trompettes, d'une guitare, d'une , d'un , qui interprètent les chansons à une, deux ou trois voix du folklore mexicain. Une et un accordéon s'ajoutent parfois à l'ensemble. Leur vaste répertoire de plusieurs centaines de morceaux, comprend notamment les grands classiques tels que : Cielito Lindo, Cucurrucucu, La Malagueña, Jarabe tapatio, La Raspa, la Bamba pour n’en citer que quelques-uns.

Traditionnellement les musiciens portent un costume, inspiré des « charros » mexicains (Cowboys), qui se compose d'un pantalon orné de boutons métalliques sur les côtés, d’un spencer fermé avec ces mêmes boutons et un chapeau a très large bords qu'on appelle « sombrero » (mot qui veut dire chapeau en espagnol).

Aujourd'hui ces formations ont traversé les frontières du Mexique, et sont en train de gagner une grande popularité sur la scène international. Aux États-Unis ainsi que dans plusieurs pays d'Amérique Latine ces formations ont connu un succès extraordinaire, et petit à petit ils gagnent du terrain en Europe. Depuis peu on rencontre également ces formations en Espagne, en France, en Allemagne et en Suisse.